Tahinli Piyaz

HAFTANIN YEMEKLERİ-258

Herkese merhaba,

Yıllar önce Antalya' da yediğim tahinli piyazın tadı hala damağımda...

Tahini çok ta sevmem aslında ama yediğim o piyaz daha önce yediklerimden bir başkaydı...

Piyaz sevenler daha önce Antalya usulü tahinli piyaz denemediyseniz bir dahaki piyazınız mutlaka tahinli olsun :)))

Sevgiler, görüşmek üzere


Tahinli Piyaz

Malzemeler

- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz – kimyon - pul biber (kimyon, pul biber arzuya göre)
- 3 çorba kaşığı tahin
- 1 adet yeşil soğan
- Maydanoz
- 1 adet haşlanmış yumurta (arzuya göre)

 

Yapılışı

 

Yukarıdaki malzemeleri bir kapta karıştırın