Herkese merhaba,
Alara' nın doğum günü kutlaması yarın. Süslemeler hazır. İkramlıklardan renkli kurabiye hamur halde dinlenmeyi ve pişmeyi bekliyor. Şimdi tarifini vereceğim mini kumpirler sabah hazırlanacak.
Umarım güzel bir parti olur :)
Tarifimiz http://www.oktayustayemektarifleri.com sitesinden alınmıştır.
Sevgiler, görüşmek üzere
Mini Kumpir
Malzemeler
4-5 tane patates
1 çay bardağı konserve bezelye (haşlanmış olabilir)
1 çay bardağı konserve havuç (haşlanmış olabilir)
Damak zevkine göre mısır
1 çay bardağı kornişon turşu
7-8 tane yeşil zeytin
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, mayonez, ketçap
Yapılışı
Patatesleri tencereye alın ve haşlayın.
Haşladığınız patatesleri rendeleyip, geniş bir kaba alın. Rendelenmiş
patateslerin üzerine tereyağı, tuz ve karabiberini ekleyin ve iyice
karıştırın. Ayrı bir kapta bezelye, doğranmış havuç, doğranmış turşu ve
parçalanmış zeytinleri karıştırın.
Hazırladığınız patatesli karışımı muflin
kalıplarına koyun ve ortasına boşluk açın. Hazırladığınız diğer karışımı bu
boşluğa doldurun. Üzerine mayonez ve ketçap ekleyerek servis yapabilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder