Herkese merhaba,
Ramazan ayında neredeyse her evde vardır hurma...
Bir nevi ramazanın simgesidir...
Eğer evde bolca hurmanız varsa yada hevesle alınan hurma bir süredir rağbet görmüyorsa bu tarifle hurmalarınızı değerlendirebilirsiniz...
Hurmalı Truff
Malzemeler
1/2 kg hurma
1/2 paket pötiber büsküvi
ceviz ( isteğe göre)
üzeri için 1 paket çikolata ( 80 gr)
ve süsleme glazürü
Yapılışı
Hurmalar çekirdekleri çıkarılıp 5- 10 dakika kadar haşlanır. Hurmalar el ile iyice ezilir ve ufalanan büsküviler ve ceviz eklenerek biraz daha karıştırılır. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp toplar yapılır. Çikolata benmari usulü eritilerek hazırlanan toplara birer kaşık sürülür ve süsleme glazürleri ile süslenerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder