2 Eylül 2012 Pazar

Sebzeli Omlet

HAFTANIN YEMEKLERİ-218

Herkese merhaba,

Araştırmalara göre en kaliteli proteinin bulunduğu besin öğesi yumurtadır. Fakat birçok kişi kokusundan dolayı yumurta tüketmemektedir. Eğer yumurtayı kokusundan dolayı sevmiyorsanız nefis sebzeli bir omlet hazırlamalısınız. Bol sebzeli çok lezzetli bu tarifle, kahvaltı sofralarınızı çeşitlendirip renklendirirken yumurta kokusunu hissetmeyecek ve aynı zamanda ihtiyacınız olan protein ve vitaminleri karşılayacaksınız
Not:

• Sebzeli omleti damak zevkinize uygun sebzeler ekleyip çıkartarak hazırlayabilirsiniz.
• Arzu ettiğiniz baharatları ilave edebilirsiniz.

Görüşmek üzere

Sebzeli Omlet

Malzemeler

5 yumurta
1 adet kırmızı biber

1 adet çarliston biber
1 adet kuru soğan
1 adet sivri biber
2 büyük boy patates
4 adet kiraz domates

Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber


Yapılışı
Patatesleri, soğanı, kırmızı biberi, çarliston biberi ve sivri biberi küp şeklinde doğrayın.
Çeri domateslerini ikiye bölün.
Tavada kızdırdığınız sıvı yağın içine atarak yumuşayıp kızarana kadar pişirin.
Yumurtaları ayrı bir kasede tuz, karabiber, pul biberle çırpın ve sebzelerin üzerine dökün.
Sebzeli omletin bir tarafı pişince kapak yardımıyla diğer tarafını çevirin.
Diğer tarafıda piştikten sonra sıcak servis yapın.



Farklı alternatifler















0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...