Herkese merhaba,
Su böreği seven ama zorluğu nedeni ile cesaret edemeyenleri mutfağa sokacak bir tarif buldum hanımlar...
Lazanya ile yapılan bu böreği denenecekler listenize almanızı tavsiye derim :)))
Tarifimiz http://senemce.mutfaksirlari.com sitesinden alınmıştır.
Sevgiler, görüşmek üzere
Lazanyadan Yalancı Su Böreği
Malzemeler
15 adet lazanya
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine Kaşar peyniri
Yapılışı
İçi
için peynir ve ince kıyılmış maydanozu doğrayıp karıştırın.
Tereyağını
eritin, yumurtaları çırpın sütü de ekleyip hepsini karıştırın.
Lazanyaları
biraz tuz ve biraz sıvıyağ ekleyerek 8 – 9 dk. haşlayın.
Fırın
kabınızı yağlayın ve lazanyadan 1 yaprak koyup üzerine sosu dökün ve
peynirli harçtan her yerine eşit miktarda döşeyin. Tekrar lazanya + sos +
peynirli harç bu şekilde lazanyalar bitene kadar dizin.
En
üstüne lazanya ile kapattıktan sonra sostan sürüp kaşar rendelin.
200
derecede üstü kızarana kadar pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder