Herkese merhaba,
Bugün kış geri geldi...
Madem öyle çikolatalı bir tatlı tarifi vereyim ki kasvetli havaya rağmen mutluluğumuz geri gelsin :))))
Çilek ve çikolata sevenlere ithaf olunur :))))
Sevgiler görüşmek üzere...
Çilekli Çikolatalı Kek
Malzemeler :
1 + dörtte üç su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
dörtte üç su bardağı kakao (yaklaşık 3 paket)
1 + yarım tatlı kaşığı karbonat
yarım tatlı kaşığı tuz
üçte iki su bardağı tereyağı veya margarin, yumuşamış
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
450gr süzme yoğurt
1 su bardağı minik minik doğranmış çilek (kuru çilek te kullanılabilir, taze çilek kullanılacaksa 2 su bardağı un kullanılması uygun olacaktır.)
üzerine meyveli sos (ahududulu ve çilekli)
Yapılışı:
Fırını 175C'ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Un, şeker, kakao, karbonat ve tuzu derin bir kaseye eleyin. Yağ ve yumurtaları çırpın, vanilyayı ilave edin. Unlu karışımı ve yoğurdu 3 seferde -aralarda çırparak- yağa ekleyin. Çilekleri ilave edip karıştırın. Karışımı kalıba döküp 40-45 dakika -batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar- pişirin. Meyveli sosu paketteki tarife göre hazırlayin, kekiniz soğuyunca sosu üzerine dökün.
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder