Herkese günaydın,
İyi haftalar...
Bugün çok pratik bir tarif paylaşmak istiyorum...
Yine eve yorgun argın gidince kolayca yapılıverileceklerden...
Kızarmış Ekmekli Escalivada
Malzemeler:
2 patlıcan,
2 kırmızı biber,
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş doğranmış sarımsak
Yapılışı:
Biber ve patlıcanları közleyip, kabuklarını soyuyor ve ince ince doğruyorsunuz. sonra sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırıp, kızartlıp üzerlerine bir domates halkası konmuş ekmelerin üzerine yerleştirerek servis yapıyorsunuz...
Sadece bu kadar...
Ha bu arada işlemlere başlamadan önce ocağa çayı koymayı unutmayın ki sıcacık çayla birlikte yiyebilesiniz :))))
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder