Herkese merhaba,
Bugünkü tarifimiz yeni ve farklı tarifleri denemeyi sevenler için...
Kurabiyeleri yapın ve misafirlerinize mutlaka sunun, emin olun hepsi çok beğenecek...
Sevgiler, görüşmek üzere...
Şeftali Kurabiye
Malzemeler:
-250 gr margarin(yada tereyağı)
-2 yumurta
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı kadar) ama birden unun hepsini eklemeyin yavaş yavaş ilave edin...
-Arasına sürmek için nutella
-Gıda boyası kırmızı,sarı
-Biraz da toz şeker. nane yaprakları veya uygun yapraklar..
Yapılışı:
Yumuşak oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri güzelce yoğrulur.Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave edilir. Hamur kulak memesi kıvamına gelince un eklemeyi bırakıp güzelce yoğuralım. 10-15 dakika hamuru dinlendirelim. Daha sonra elimizle yuvarlak bezeler hazırlayalım, hafif bastıralım ki biraz yassı olsunlar, tepsiye dizelim ve 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üzeri beyaz kalacak sekilde pişirelim. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra kurabiyenin birinin alt kısmına bolca :))) nutella sürelim, diğerini de yapıştırıp kurabiyeyi önce sulandırdıgımız kırmızı gıda boyasına batıralım hemen çıkaralım, sonra da diğer yarısını sulandırdığımız sarı gıda boyasına batıralım hemen çıkarıp kurabiyemizin üzerine şeker serpelim her tarafının şekere bulanması lazım. Sonrada yapragını ekleyip servis tabağına alalım.
0 yorum:
Yorum Gönder