Çikitop

HAFTANIN YEMEKLERİ-64

Herkese merhaba,

Çikolatalı tatlılara asla hayır diyemeyenler bu tarifi mutlaka denesin :))))

Hem pratik, hem lezzetli...

Sevgiler...
ÇikitopMalzemeler:
*2 adet Yumurta Akı
*3/4 su bardağı toz şeker
*1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
*1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
*1 paket kakaolu petibör bisküvi
*2 paket bitter çikolata
*1 çorba kaşığı margarin

Yapılışı:

Ön hazırlık olarak yumurta aklarını çırpalım. Üzerine azar azar tozşekeri ilave ederek, çırpmaya devam edelim. İçine portakal kabuğu, cevizi, 1 tatlı kaşığı tarçını, kuru üzümü ekleyelim ve karıştıralım. Ayrı bir kapta bisküvileri toz haline gelene kadar dövelim yada rondodan geçirelim ve portakallı karışıma ilave edelim. Eğer malzememiz katı ise üzerine çok az süt ilave edelim. Daha sonra karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Bu parçalara yuvarlak şekiller verelim. Bitter çikolatayı bir tavaya alalım. Üzerine bir çorba kaşığı margarini ekleyelim, benmari usulü eritelim. Topları çikolataya batınp, çıkaralım. Servis tabağına dizip, buzdolabında en az 4-5 saat bekletip, servis yapalım.

AFİYET OLSUN